米国の老舗ナイフメーカー「CHROMA(クロマ)」社製.シェフズナイフ。デザインはポルシェ911などのドイツの名車をデザインしたF.A.PORSHE(フェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ)。PORCHE DESIGN社がデザインした最高品質のモデルになります。
人間工学に基づいてデザインされたオーガニックなフォルム。 刃の先端部分には医療用メスにも使われる切れ味が鋭く錆びにくい日本の最先端技術である301鋼(SUS301)を採用した「TYPE 301」シリーズになります。 程よい重量感,刃と柄が一体化しておりますので衛生的です。幅広の柄ですので立てた
品番…「CHROMA P-04」。 全長..26.5cm 刃渡り..14.2cm
定価..¥29980。
箱付属あり

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